Ножи | Кухонные ножи | Купить кухонные ножи Киев, интернет магазин
Клуб Посуды
 
8 лет надежной работы для вас! Умный поиск, пример: купить сковородку с керамическим покрытием
ВАША КОРЗИНА
В корзине еще нет товаров
Сейчас действует скидка 3%
если заказать через корзину!
 
Поспішайте! Зараз діє автоматична знижка -3% при замовленні через кошик на сайті!
 

Кухонные ножи, наборы ножей

Сортировать товары: по рейтингу покупателей
Салатовая подставка для ножей Maestro 18х11см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Салатовая подставка для ножей Maestro 18х11см
Код: 01-102572
через корзину 256
264 грн
Подробнее
Купить
Салатовая подставка для ножей Kamille 17.5х11см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Салатовая подставка для ножей Kamille 17.5х11см
Код: 01-102576
через корзину 257
265 грн
Подробнее
Купить
Магнитный держатель для ножей Kamille 38см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Магнитный держатель для ножей Kamille 38см
Код: 01-73988
через корзину 110
113 грн
Подробнее
Купить
Овощечистка вертикальная морковка Lagarto 19см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Овощечистка вертикальная морковка Lagarto 19см
Код: 01-30280
через корзину 67
69 грн
Подробнее
Купить
Нож для пиццы Berghoff Squalo 18.5х7.5см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
3
Нож для пиццы Berghoff Squalo 18.5х7.5см
Код: 01-14251
через корзину 193
199 грн
Подробнее
Купить
Картофелечистка Berghoff Cubo
Привезем сегодня при заказе до 12:00
1
Картофелечистка Berghoff Cubo
Код: 01-14191
через корзину 112
115 грн
Подробнее
Купить
Набор цветных ножей с керамическим покрытием Maestro 6пр
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Набор цветных ножей с керамическим покрытием Maestro 6пр
Код: 01-59248
через корзину 407
420 грн
Подробнее
Купить
Черная подставка для ножей Kamille 17.5х11см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Черная подставка для ножей Kamille 17.5х11см
Код: 01-102577
через корзину 257
265 грн
Подробнее
Купить
Фиолетовая подставка для ножей Kamille 17.5х11см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Фиолетовая подставка для ножей Kamille 17.5х11см
Код: 01-102575
через корзину 257
265 грн
Подробнее
Купить
Подставка для ножей с полипропиленовым наполнителем Maestro 18х11см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Подставка для ножей с полипропиленовым наполнителем Maestro 18х11см
Код: 01-102573
через корзину 256
264 грн
Подробнее
Купить
Нож для пиццы Fissman 11.5х1.5х10.5см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Нож для пиццы Fissman 11.5х1.5х10.5см
Код: 01-93829
через корзину 95
98 грн
Подробнее
Купить
Набор ножей в деревянной колоде Wellberg 7пр
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Набор ножей в деревянной колоде Wellberg 7пр
Код: 01-78024
через корзину 209
215 грн
Подробнее
Купить
Разделочный нож шеф повара Kamille 20см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Разделочный нож шеф повара Kamille 20см
Код: 01-73994
через корзину 161
166 грн
Подробнее
Купить
Нож для чистки овощей в чехле Fissman 10см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Нож для чистки овощей в чехле Fissman 10см
Код: 01-59026
через корзину 59
61 грн
Подробнее
Купить
Нож для чистки овощей в чехле Fissman
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Нож для чистки овощей в чехле Fissman
Код: 01-59023
через корзину 44
45 грн
Подробнее
Купить
Нож для пиццы Maestro 18х6.7см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Нож для пиццы Maestro 18х6.7см
Код: 01-55767
через корзину 89
92 грн
Подробнее
Купить
Японский поварской нож сантоку Cook&Co 18см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Японский поварской нож сантоку Cook&Co 18см
Код: 01-44461
через корзину 119
123 грн
Подробнее
Купить
Японский поварской нож сантоку Cook&Co 12,5см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Японский поварской нож сантоку Cook&Co 12,5см
Код: 01-44459
через корзину 71
73 грн
Подробнее
Купить
Точилка для ножей Maestro 2 в 1
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Точилка для ножей Maestro 2 в 1
Код: 01-35643
через корзину 192
198 грн
Подробнее
Купить
Нож овощечистка кукуруза Lagarto 19см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Нож овощечистка кукуруза Lagarto 19см
Код: 01-30293
через корзину 67
69 грн
Подробнее
Купить
Нож многофункциональный Cook&Co 12,5см
Привезем сегодня при заказе до 12:00
Нож многофункциональный Cook&Co 12,5см
Код: 01-15466
через корзину 142
146 грн
Подробнее
Купить
Универсальная колода для ножей Maestro 18х11см
2
Универсальная колода для ножей Maestro 18х11см
Код: 01-55754
через корзину 262
270 грн
Подробнее
Купить
Набор ножей Berghoff 7пр
Бесплатная доставка
2
Набор ножей Berghoff 7пр
Код: 01-27681
через корзину 755
778 грн
Подробнее
Купить
Набор ножей с разделочной доской Blaumann 6пр
1
Набор ножей с разделочной доской Blaumann 6пр
Код: 01-102420
через корзину 294
303 грн
Подробнее
Купить
Кухонный топорик Tramontina Ultracorte 15.2см
1
Кухонный топорик Tramontina Ultracorte 15.2см
Код: 01-95049
через корзину 263
271 грн
Подробнее
Купить
Красный нож для томатов Tramontina COR&COR 12.7см
1
Красный нож для томатов Tramontina COR&COR 12.7см
Код: 01-94976
через корзину 89
92 грн
Подробнее
Купить
Поварской нож Granchio Coltello 20см
1
Поварской нож Granchio Coltello 20см
 
Код: 01-83515
149 грн
147 грн
Подробнее
Купить
Керамические ножи Maestro 4пр
1
Керамические ножи Maestro 4пр
Код: 01-35730
через корзину 601
620 грн
Подробнее
Купить
Набор ножей Maestro Rainbow 8пр
1
Набор ножей Maestro Rainbow 8пр
Код: 01-25756
через корзину 216
223 грн
Подробнее
Купить
Ножи для стейка Berghoff Forged 6пр
Бесплатная доставка
1
Ножи для стейка Berghoff Forged 6пр
Код: 01-15505
через корзину 887
914 грн
Подробнее
Купить
Точило Vinzer для ножей 2 в 1
1
Точило Vinzer для ножей 2 в 1
 
Код: 01-14535
573 грн
392 грн
Подробнее
Купить
Овощечистка Con Brio
Овощечистка Con Brio
Код: 01-85454
через корзину 87
90 грн
Подробнее
Купить
 
 
 
Показано товаров: 32 из 1401
+ Ещё 32 товара
 
 
 

Качественные ножи – один из самых необходимых и важных инструментов, от которых во многом зависит и качество и настроение во время приготовления. Согласитесь, гораздо приятнее разделывать продукты быстро и без усилий, чем распиливать их.

Современную жизнь тяжело представить без использования посуды. Очень полезной вещью на кухне является кухонный нож. Каждая хозяйка или хозяин подходят к выбору посуды ответственно. Каждый стремиться, что бы посуда сочетала в себе красивый дизайн, высококачественный материал и долговечность, а также функциональность, и выбирают ее исходя из этих соображений. Кухонные ножи выбрать тяжелее всего. Сейчас уже мало кто разбирается в материалах изготовления. Большинство выбирают  кухонные ножи по внешнему виду. А это, далеко  не самый основной критерий выбора.

Как выбрать кухонные ножи. Следует особое внимание на сталь лезвия и материал рукоятки. Именно из-за них хорошие ножи стоят дорого.

Не следует стараться купить один  универсальный нож на все случаи жизни. Это не сильно сэкономит вам деньги.  Потому как каждый нож, как и любой предмет, снашивается с каждым использованием. Если у вас в хозяйстве только один нож, то он быстрее ступится. Чем более универсальный нож, тем меньше он приспособлен к выполнению  разных функций. Покупать три одинаковых ножа не имеет смысла, за эти же деньги можно купить три разных ножа, что будет намного грамотнее.

Самым дорогой частью ножа должно быть лезвие. Хорошие ножи производят из высокопрочной углеродистой стали, которую ведущие бренды покупают у  производителей этой стали. Достаточно тяжело правильно и четко соблюсти технологию производства и заточки стали для ножа. Поэтому, эту часть работы доверяют только производителям, которые имеют огромный опыт и признаны всем миром. Однако есть бренды которые самостоятельно производят сталь для ножей. Но это могут позволить себе только производители посуды высокого класса.

Рукоятка ножа, тоже имеет большое значение. Самой хорошей ручкой считается -  деревянная. Она приятна к руке, удобная  и легкая. Но это дерево должно пройти достаточно серозную  предварительную обработку. Этот процесс достаточно долгий и трудоемкий, поэтому качественная ручка – дорогая. Есть другие материалы для рукояток, они гигиеничны, функциональны и долговечны. В сравнении с недорогими деревянными рукоятками, рукоятки из других материалов стоят на порядок выше. Поэтому если нет возможности приобрести дорогой кухонный нож с деревянной рукояткой, то не следует покупать недорогой нож с деревянной. Такие деревянные ручки делают из любого сорта дерева, тогда как для этой цели используют специальные сорта дерева. Эти рукоятки не проходят обработку. В итоге, такая рукоятка ссыхается и может расколоться (в области болта или лезвия),  или гниет от воздействия влаги, или на такой рукоятке могут появиться заусеницы.

Очень важно, что бы нож был удобным. Не стесняйтесь попробовать нож в руке перед покупкой. Не стоит пренебрегать удобностью ножа, ведь даже, если лезвие из очень дорогой стали, по всей длинне качественной деревянной ручки, с самым сногсшибательным дизайном на все случаи жизни, и вам неудобно держать его в руке, то использовать его будет крайне мучительно.

Существует огромное количество  видов ножей. Большинство их используется очень редко, а есть ножи,  которые просто не заменимы на кухне, как профессионального повара, так и уважающей себя домохозяйки.

Нож для хлеба. Имеет длинное, одинаковой ширины по всей длине узкое лезвие с зазубринами. Кончик такого ножа не острый, а закруглен или скошен . Такая форма позволяет резать хлеб аккуратно разрезая твердую корочку и  не сдавливая мякушку.

Нож для чистки овощей. Здесь есть несколько вариантов. Обычный нож для чистки овощей имеет короткое средней ширины лезвие, резко сужающееся от рукоятки. Такой нож используют для очистки почти всех овощей. Но существует еще один нож для очистки овощей от кожуры, так называемый «пилер». Самые основные и часто используемые кухонные ножи:

Нож для томатов. Предназначен для нарезания овощей с прочной кожурой и мягкой сердцевиной. Имеет средней длинны и ширины лезвие, которое изогнуто и раздвоено к концу. Изгиб для удобного соприкосновения с поверхностью, а раздвоение на конце – вылочка, которая позволяет сразу же выкладывать овощи на блюдо.

Нож для срезания мяса с костей или вырезания костей. Маленький ножик со специфично меняющимся по ширине лезвием. Лезвие короткое, шире у основания и заостренное в конце. Режущая кромка изогнута. Такая форма позволяет максимально проникнуть в места, куда другой нож не попадет.

Нож для нарезки. Имеет средней длинны  неширокое лезвия закругленное в конце. Кромка ровная без зазубрин. Может иметь характерные углубления на лезвии для предотвращения прилипания к лезвию продукта. Используется для нарезания продуктов имеющих высокую плотность, мясо, рыба.

Нож для мягкого сыра. Имеет длинное средней ширины лезвие. Кончик ножа раздвоен и образует вилочку, которая позволяет выкладывать сыр  с доски на блюдо. На поверхности лезвия так же могут быть углубления для предотвращения налипания. Лезвие ножа приподнято над рукояткой для избегания чрезмерного усилия, позволяющее нарезать сыр прозрачными тонкими  кусочками.

Филейный нож. Очень длинный и узкий нож. Такое лезвие позволяет нарезать тонкие кусочки большой площади. Нож достаточно гибкий, и это позволяет ему выполнять ряд других полезных функций.

Поварской нож. Широкое средней длинны сужающееся лезвие. Спектр действия достаточно широк. Но используется для неточной быстрой нарезки. Тяжелое лезвие позволяет быстро и удобно насекать например  зелень или чеснок.

Нож для мяса. Большой расширенный и закругленный в конце нож. В домашнем обиходе почти не используется, предназначен для нарезания сырого мяса. Позволяет быстро справляться с жилами и пленками в сыром мяса.

Японский нож для суши и сашими. Широкое, прямое по кромке лезвие, закругленное в конце. Используется для нарезки в японской кухне.

Кухонный топорик. Имеет широкий спектр использования. Но предназначен, в основном, для мяса.


Х
УСПЕЙТЕ ВЫГОДНО КУПИТЬ
СКИДКА
 
-3%
Скидка до 23:59 при оформении заказа через корзину
ОК
А еще у нас лучший накопительный дисконт в Украине до 15%!
Приват 24
Новая Почта
Интайм