Говорить о преимуществах индукционной плиты можно много. Здесь и удобство, и безопасность, и экономия электроэнергии. Но в данном виде варочной поверхности есть один существенный минус - к ней нужна определенная посуда. Индукция не работает со стеклом, керамикой, эмалированной сталью, медью и алюминием. Кроме того, посуда должна иметь определенный диаметр дна, для того, что бы индукционка ее распознала. А для любителей сварить кофе в турке, эта сложность достаточно ощутима.
В данном разделе хотим предложить вашему вниманию индукционные турки. Посуда специально разработана для этого вида плит. Она имеет особое дно, которое и позволяет ей быть распознанным.
Турка для индукционной плиты имеет ферромагнитные свойства. Проверить это можно поднеся магнит к наружной части донышка посуды. Если магнит прилипает, значит и аксессуар будет работать.